人気ブログランキング | 話題のタグを見る


鎌倉・由比ヶ浜の『みんなの駄菓子屋』なみへい。


by taiyaki-namihei

2014.12.02 お正月スタッフ募集してます。

おはようございます!


鎌倉 一丁焼き たい焼き なみへい 濱田紳吾です。


すっかり更新が滞り、失礼しました。

なみへいも行楽シーズンで忙しく。

姉妹店のかもめベーグルも無事に日曜日で閉店し、

石川町のラボでの直売もよりパワーアップして稼動しております。

2014.12.02 お正月スタッフ募集してます。_a0145471_13050209.jpg


僕は元気でいます。

2014.12.02 お正月スタッフ募集してます。_a0145471_13044721.jpg

相変わらず表情は硬いですが!


同居人の、馬場くんがいつもご飯をつくってくれて、

洗濯もしてくれて、

日々、居心地よく改善してきております。


あと年末が日々、迫ってきております。


なみへいの年末年始営業ですが、


まずは22日の月曜日は営業し、

24日の水曜日は振り替え休日とさせていただきます。

(鎌倉のクリスマスは、宗教のすみわけ上、静かなものなので。)
(ちなみに、三十路男、二人とも予定はまったくの白紙です。)
(このままだと、男二人でから揚げでも作って食べる日になりそうです。)


また、年末は大晦日だけ休業。


年始は、例年通り、元日から休まず営業いたします。


そのため、


年末年始の臨時アルバイト、募集しています。


期間は、12月27日から1月11日まで。

特に、元日から三が日にシフトインできる方、

大歓迎です。



元気にたい焼きを手渡し販売くださるだけの、

シンプルなお仕事です。


交通費は片道500円まで補助いたします。

時間帯は、
朝番は8時~15時ごろ、

遅番は12時~18時ごろ、

詳細は応相談で、どうぞお気軽にご連絡ください。


0467-24-7900なみへい

こちらのコメント欄に書き込みいただいても大丈夫です。
(非公開なので、僕にしか見えません。)



5周年、ということで、

特別グッズも、デザイナーのアニャンさんと目論み中・・・。


乞うご期待です。



それでは!

# by taiyaki-namihei | 2014-12-02 09:50 | なみへいコラム | Comments(0)

2014.11.21 もうすぐ5歳のなみへいを振り返って。

おはようございます!

鎌倉 一丁焼き たい焼き なみへい 濱田紳吾です。


ここ数日、突然ブログのアクセスが増え、


なぜか?と思って解析していたら、

”鎌倉霊園”と検索してたどり着く方が。。

なぜかな?と思ったのですが。

僕なりの推測では、

亡くなった高倉健さんが

生前に墓地を鎌倉霊園に構えられていた、

僕がずいぶん前にそんなことをブログに書いたからかも知れません。


健さん、北条家の末裔でらっしゃるんですよね。

ルーツを安息の地に選ばれたんですね。

どうか安らかに・・・。





昨日は凍えるような寒さと雨の中、

たくさんのご来店、ありがとうございます。


なみへい、お正月で開店して5年になります。


早いような、短いような。。




5年前の11月20日、

僕はお世話になっていた、東京のたい焼き屋さんを退職しました。

とてもではないですが、”修行していた”とは言い難いような、

ただただ末席を汚していた僕です。


1年もそちらにお世話にならないまま、

今の物件にご縁を頂いて、急遽退職、開店、

と、無謀な計画でのスタートでした。


やっと仕事を一通り教えていただいて、

さぁこれから、という時に、突然退職して、、、


生意気にも一丁焼きの店で独立??


無茶をしたと思います。。


そんな世間知らず・恩知らずな僕に、

社長夫妻は、六本木ヒルズのエスニックレストランで、

立派な送別会を開いてくださいました・・・。

大きな花束までいただいて・・・。




25歳で出店した僕も、30歳になりました。


毎日、経営していくこと、

人を育てていくこと、心の弱さと戦いながら、

痛感しております。


僕もお世話になった修行先に

寛大にあたたかく育てていただいたことを忘れず、

世の中に元気とあったかい食を・・・

これからも提供していきたいです。



世の中の社長・経営者って偉いですよね。

たくさんのリスクをしょって、

雇用を生み出して、社員の家族を養って、税金払って。


不況の時代、お国・お上は、

直接的にはなにもしてくれません。


だから、経済を動かす世の社長って、すごいと思うんです。


脱サラしたい、こんな仕事イヤだ、みたいな相談を

友人やお客様からされたりしますが・・・。



毎日、自分の居場所とデスクと、

決まったお給料があるって、めちゃ有難いことだよ、って

いつも話してます。


若年寄ですね 笑


そんなことを、勤労感謝の日を前に考えていました。

2014.11.21 もうすぐ5歳のなみへいを振り返って。_a0145471_917643.jpg




なみへいのポスターを壁に貼りました。


君は運がいいよ、成功するよ!!


たい焼きくんは、

いつでもやさしいのです。


僕も毎日、この言葉に励まされてるんです。



ほんと、別にたい焼き買わなくてもいいから、

疲れたら、これを眺めに来るだけでも、OKです。

お待ちしてますよ。



それでは!今日もよい日を!
# by taiyaki-namihei | 2014-11-21 09:15 | なみへいコラム | Comments(0)

11.19 ベーグルドッグ はじまりました。

おはようございます!

鎌倉 一丁焼き たい焼き なみへい 濱田紳吾です。


更新が不定期で申し訳ありません。


月曜日定休以外、なみへいはちゃんと営業しております。


見習い職人の馬場くんも、日々、修行に励んで、

お正月の焼き手デビューに着々と進んでおります。


表題にありますとおり、

昨日から、ベーカリー部の新商品、

ベーグルドッグがデビューしております。


横浜のかもめベーグルでも大人気の商品。


おやつに、小腹のすいたご飯の代わりに。

おすすめです。



そして。

姉妹店の横浜・かもめベーグル、

30日の日曜日で営業を終了します。


石川町のラボでの工場直売と、

卸売り・ネット通販での営業に切り替えて、

ブランドは存続いたします。


残りわずかの営業ですが、

どうぞ、よろしくお願いいたします。


ご予約などは

ポルタ 売り場直通PHS 07064854501
石川町 直売所 0456814710

でお願いいたします。



鎌倉、徐々に紅葉も色づいてまいりました。

週末からは、長谷寺の紅葉ライトアップも始まります。


それでは!
# by taiyaki-namihei | 2014-11-19 08:34 | Comments(0)

2014.11.11 若気の至り・・・

おはようございます!

鎌倉 一丁焼き たい焼き なみへい 濱田紳吾です。


ご無沙汰しております。


先週の金曜日に、なみへいの店内レイアウトを変更したり。

家の大掃除をしたりして、大変気持ちよく、心身がリフレッシュしております、濱田です。

昨日も朝からヨコハマへ、昼から免許の更新、

昼過ぎから経理処理、夜は平塚の湘南ライフカフェの打ち合わせ、

と、駆けずり回っておりました。


同居人で修行人の同級生、馬場くんが来てくれて、

フットワーク軽く動けて有難いです。



そう、掃除していたら、僕が20歳くらいのロン毛時代の写真が出てきました。
2014.11.11 若気の至り・・・_a0145471_08064087.jpg


僕の故郷の鹿児島の公立中学では、僕が入学する直前まで、

”男子は入学と同時に強制ボウズ頭”

という決まりでした・・・。


通学カバンも、白い布の斜めがけのやつです。

靴も学校指定の白いやつでした。

(あのフジテレビの人気アナウンサー、同じクラスのショーパンもそうでしたよ。)


その反動で、僕ら田舎ものは上京したら、

羽目をはずして変な格好してしまうんですね。。


最近の中高生は、本当におしゃれ。


なぜこんなことを書くか、というと。



今日と明日、

近所の中学二年生が、職場体験でなみへいをお手伝いしてくれるんです。

たい焼きの受け渡しや、簡単なお掃除などですが、

去年も一生懸命、がんばってくれました。。


今年もどんな出会いがあるか、楽しみです。


今週もよろしくお願いいたします!
# by taiyaki-namihei | 2014-11-11 08:04 | なみへいコラム | Comments(0)

2014.11.05 素敵な冊子に紹介いただきました

おはようございます。

鎌倉 一丁焼き たい焼き なみへい 濱田紳吾です。


今日は、雑誌掲載のお知らせ。


2014.11.05 素敵な冊子に紹介いただきました_a0145471_23552746.jpg

2014.11.05 素敵な冊子に紹介いただきました_a0145471_23552837.jpg




毎日新聞社さまより、

鎌倉カレンダー と
鎌倉の地元遺産100

が発刊。

カレンダーの方は、歳時記にあわせて、
イベントと観光を楽しむガイドブック的な本。

地元遺産の方は、住所も載せず、
地元の人だから知ってる隠れメニューなど、いい感じに紹介頂いてます。




それぞれ、たい焼きとピロシキの両方で紹介頂いております。

外向け、内向け、
それぞれに紹介いただけるってのは、なみへいとしては本望であり、誇りであります。



こちらの企画、開店1年目にも取り上げて頂きました。


鎌倉地元民の会、という、
鎌倉を愛し、広めたい、
という皆様の集まりで、
地元の方のアンケートをとったところ、
たい焼き、ピロシキ、
両方に口コミで票が集まった、と。。



大変にハートフルで、素敵な本です。
鎌倉入門にも、深く知りたい方にも、おすすめ!
大手ガイドブックにはない、
手作り感が最高です。



僕は、ホットケーキで有名な、小町のイワタコーヒーさんのエクレア、食べてみたい!
知らなかった。。


なみへいも正月で5周年!

これからも、鎌倉の街に根付いたお店に。

精進いたします!
# by taiyaki-namihei | 2014-11-05 08:42 | なみへいコラム | Comments(0)

カテゴリ

全体
なみへいについて
なみへいのたい焼きについて
なみへいコラム
パンの通販
問わず語りのたい焼きにいさん

以前の記事

2024年 04月
2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
2023年 12月
2023年 11月
2023年 10月
2023年 09月
2023年 08月
2023年 07月
2023年 06月
2023年 05月
2023年 04月
2023年 03月
2023年 02月
2023年 01月
2022年 12月
2022年 11月
2022年 10月
2022年 09月
2022年 08月
2022年 07月
2022年 06月
2022年 05月
2022年 04月
2022年 03月
2022年 02月
2022年 01月
2021年 12月
2021年 11月
2021年 10月
2021年 09月
2021年 08月
2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
2021年 04月
2021年 03月
2021年 02月
2021年 01月
2020年 12月
2020年 11月
2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
2020年 07月
2020年 06月
2020年 05月
2020年 04月
2020年 03月
2020年 02月
2020年 01月
2019年 12月
2019年 11月
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月

フォロー中のブログ

なみへい情報

公式サイトはこちら
http://www.taiyaki-namihei.com/

月曜定休(祝日は翌日振り替え)

営業時間10:00~18:00
(7月・8月は不定期)

〒248-0016
神奈川県鎌倉市長谷1-8-10
℡0467-24-7900

江ノ島電鉄
由比ヶ浜駅徒歩3分
長谷駅徒歩5分
JR鎌倉駅より徒歩15分
_a0145471_10233379.jpg

詳細地図はこちらから

最新のトラックバック

ライフログ

検索

タグ

最新の記事

2024.04.12 たいやち
at 2024-04-12 07:49
2024.04.11 さくら..
at 2024-04-11 07:45
2024.04.10
at 2024-04-10 07:58
2024.04.08 月曜火..
at 2024-04-08 02:55
2024.04.07 桜喰む鯛
at 2024-04-07 06:48

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧