あったかいたい焼きを あなたに。


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3月13日のメニュー タコのピザとミルクスープ

おはようございます!

鎌倉 一丁焼き たい焼き なみへい 濱田紳吾です。



取り急ぎで恐縮ですが、今日のラインナップを!


たい焼き 

・つぶしあん ¥160
・抹茶あん  ¥200
・黒ゴマあん ¥170
・焼き栗あん ¥200
(・さくらあん  ¥200)


さくらあん、思いのほか多忙につき、
表立ってメニュー表記しておりません。
しばらくはブログをご覧になった方
限定のメニューとさせていただきますので、

お気軽にオーダーください。

また、さくらあんパン¥200も同時に発売します。



天然酵母ベーカリー部

・焼きピロシキ ¥210
・あんぱん ¥200~
・ベーグル¥160~


今日のお食事メニュー

・焼きそば ¥350

ピザ ¥380

・アンチョビと野菜のピザ
・地ものタコと野菜のピザ



本日のスープ ¥350

・季節の野菜と豆のミルクスープ 

焼きそばorピザ  & スープのセットで ¥650です。



それでは!
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by taiyaki-namihei | 2014-03-13 10:27 | メニュー・素材について | Comments(0)

3月12日のメニュー  無農薬のミネストローネを。

おはようございます!

鎌倉 一丁焼き たい焼き なみへい 濱田紳吾です。



取り急ぎで恐縮ですが、今日のラインナップを!


たい焼き 

・つぶしあん ¥160
・抹茶あん  ¥200
・黒ゴマあん ¥170
・焼き栗あん ¥200
(・さくらあん  ¥200)


さくらあん、思いのほか多忙につき、
表立ってメニュー表記しておりません。
しばらくはブログをご覧になった方
限定のメニューとさせていただきますので、

お気軽にオーダーください。

また、さくらあんパン¥200も同時に発売します。



天然酵母ベーカリー部

・焼きピロシキ ¥210
・あんぱん ¥200~
・ベーグル¥160~


今日のお食事メニュー

・焼きそば ¥350

ピザ ¥380

・アンチョビと野菜のピザ
・シーフードと野菜のピザ



本日のスープ ¥350

・湘南野菜と九州・久留米の無農薬野菜のミネストローネ¥350


焼きそばorピザ  & スープのセットで ¥650です。



それでは!
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by taiyaki-namihei | 2014-03-12 09:57 | メニュー・素材について | Comments(0)

3月11日のメニュー 今日からさくらあん!

おはようございます!

鎌倉 一丁焼き たい焼き なみへい 濱田紳吾です。


快晴でなにより!


今日で震災から3年ですね・・・。


3年前、

突然の停電、強い揺れ。


江ノ電も信号も電気もすべて止まって、

ぞろぞろと観光の方が駅に向かって歩いていったこと、

はっきり思い出します。


鎌倉であれだけの揺れを感じたのだから、

東北は・・・


しばらく、鎌倉も静かで恐る恐る暮らす日々が続きました。


そして、迎えたゴールデンウィークは、

何かから開放されたかのように

沢山の観光の方であふれていた・・・


やっぱり、みんな外に出たかった、

誰かと話したかった、

そんなパワーを感じました。



健康な日々に感謝して。。




今日もよろしくお願いいたします!



たい焼き 

・つぶしあん ¥160
・抹茶あん  ¥200
・黒ゴマあん ¥170
・焼き栗あん ¥200
・さくらあん  ¥200

今日からデビューのさくらあん。


上品な甘さ控えめ白あんに、

天然の桜の葉の塩漬けがきいていて、

ナチュラルな色とお味。


白あんはちょっと・・・という方にこそ、

ぜひ食べていただきたい一品!





天然酵母ベーカリー部

・焼きピロシキ ¥210
・あんぱん ¥200~
・ベーグル¥160~


今日のお食事メニュー

・焼きそば ¥350

ピザ ¥380

・アンチョビと野菜のピザ




本日のスープ ¥350

・豆乳と白味噌の豆と野菜のスープ
 

焼きそばorピザ  & スープのセットで ¥650です。



それでは!
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by taiyaki-namihei | 2014-03-11 09:13 | メニュー・素材について | Comments(0)

本日定休日です。 たくさんのご来店ありがとうございます。

おはようございます!

鎌倉 一丁焼き たい焼き なみへい 濱田紳吾です。


本日は月曜定休日でございます。




土曜日のテレビ放送のおかげさまで、

長谷の町もにぎわったように思う昨日でした。


なみへいも瞬間的にお正月の頃のようにごった返しましたが、

お並びの皆様、根気よくお待ちいただき、ありがとうございました・・・。





どれだけがんばっても、一時間に60匹くらいしか焼けない、

と言いつつ、


開店して1年目、2年目、(もしくは最近まで・・・)

焼き手が未熟だったり、焼き型の温度調整が不調だったりで、、

ピークの混雑時は、一時間に30匹くらいしか焼けなかったり・・・

たった数匹のために何十分もお待たせしたり・・・


「まだできないのか!?」

と、怒鳴られることも覚悟の状況だったりしたのですが、

本当にそのようなことも一度もなく、

なみへいのお客様の寛大さに感謝です。



5年目になり、

やっと、たい焼きくんと対等に焼ける関係になれた気がします。


こればっかりは、焼き続けて、恥をかいて、

お客様をお待たせして、悔しい思いを重ねた結果でしかないのかなぁ、と。


一丁焼きにはマニュアルもなにもないですね。改めて。


僕が少しだけお世話になった老舗たい焼き店の先輩方が

5年やらなきゃわからないよ、と仰ってらしたのが

今更になって沁みてまいります。


一丁焼き、なみへいについてもっと知りたい、

という方。こちらの動画をご覧ください。





こんな風に書くと、

すごい行列のできてる店のようですが、

それは週末のピーク時だけです。

平日は、まったりといつもどおり営業しております。


時間に余裕のない方は、

お気軽におひとつから電話予約くださいませ。


それでは!
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by taiyaki-namihei | 2014-03-10 08:00 | 業務連絡・お休みのお知らせ | Comments(0)

3月9日のメニュー ぷっすま、ありがとうございます

おはようございます!

鎌倉 一丁焼き たい焼き なみへい 濱田紳吾です。


昨日は、”ぷっすま”スペシャルの放送日でございました。


僕は、自宅にTVがないもので観てないのですが。

おかげさまで、たくさんの反響、ありがとうございます!


電話の問い合わせが多いので、簡単にこちらにまとめます。



①ごめんなさい、たい焼き通販はしておりません。

ただし、木曜日と日曜日に、横浜そごうさんに
たい焼きを納品しておりますので、そちらでのお求めは可能です。
早朝に焼いたものを、販売していただいてます。


②定休日は月曜日。
 最寄り駅は、江ノ電 由比ガ浜 徒歩2分です。


③電話でのご予約、1匹から承ります。
(週末のピーク時、30分ほど待ち時間が出る場合もありますので、お気軽に。)



といったところでしょうか。



取り急ぎでございますが、

新たな出会いを期待して、今日もよろしくお願いいたします!
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by taiyaki-namihei | 2014-03-09 05:13 | メニュー・素材について | Comments(0)

3月8日のメニュー ぷっすま、ご覧ください!

おはようございます!

鎌倉 一丁焼き たい焼き なみへい 濱田紳吾です。


昨日は夕方から雪が降って、

霜がおりていた早朝でしたが。


今日は抜けるような青空!


一雨ごとに春が近くなっているのを感じます。


今日は、告知いたしました、

テレビ朝日系列”ぷっすま”さんの放送日です。


鎌倉特集の

14時半からの3時間スペシャル!

残念ながら、関東圏のみの放送でございますが、

草なぎさん&オードリー春日さんのお二人が

なみへいでにぎやかにたい焼きを・・・

詳しくは、放送をご覧ください!


放送後もお二人は忙しい中、

コーヒーを店内でしばし飲まれ。


草なぎさんは、


「いやぁ、鎌倉はやっぱいいなぁ。

パンとか焼きそばとか、おいしそうだねぇ。

また、遊びに来ますね!」


と、何度もおっしゃってくださいました・・・。


さすが、スターの気遣いは違いますね・・・。

スタッフや、お店のお客様とも気さくに話してくださり。


その場に居合わせたみんな、

「草なぎさん、やっぱりいい人!」

と、ファンになってました。

さすがSMAP。



去年の3月2週目も、アド街ック天国に紹介いただき、

桜の時期までちょっと寂しいこの時期、

町がにぎわうことはとってもありがたい事!!


今日もよろしくお願いします!!



さて今日のメニューから。


たい焼き 

・つぶしあん ¥160
・抹茶あん  ¥200
・黒ゴマあん ¥170
・焼き栗あん ¥200
・木いちごあん ¥200 (明日まで!)

もうすぐ、さくらあんを。。。



天然酵母ベーカリー部

・焼きピロシキ ¥210
・あんぱん ¥200~
・ベーグル¥160~


今日のお食事メニュー

・焼きそば ¥350

ピザ ¥380

・アンチョビと野菜のピザ




本日のスープ ¥350

・ひよこ豆のスパイシーミネストローネ
・季節の野菜のクリームシチュー

 

焼きそばorピザ  & スープのセットで ¥650です。



それでは!
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by taiyaki-namihei | 2014-03-08 08:59 | メニュー・素材について | Comments(0)

3月5日のメニュー

こんにちは!

鎌倉 一丁焼き たい焼き なみへい 濱田紳吾です。


更新が遅くなり失礼しました。


今日も明日もカレーを提供しております。
予告。

雨ですね・・・。


そろそろ、さくらあんも登場します。

またご報告いたします!
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by taiyaki-namihei | 2014-03-05 14:25 | メニュー・素材について | Comments(0)

本日定休日 改めてTV告知。

おはようございます!


鎌倉 一丁焼き たい焼き なみへい 濱田紳吾です。


本日は月曜・定休日です。


あったかだった日々が嘘のように、寒い日々ですね。。

ちょうど4週間前の節分のころは、

あんなにあたたかで、このまま春になるんだろう、

なんて考えは甘すぎましたね。。


大雪に振り回されたけれど。



山梨の農家の方など、

あの寒波で向こう数年、畑が使えなくなってしまった、

という話も聞きました。



元気な身体があるだけ

ありがたいと、3月、臨む所存です。



改めて、TV番組の告知ですが、

先日ロケをしていただいた、TV朝日系列のぷっすまさん。

詳細は以下のようです。



鎌倉の「スペシャリスト」になるための「ぷっ」すま鎌倉部!

放送日時
2014年3月8日(土) 14:30 ~ 17:25


大変残念ながら・・・。

全国放送はされない模様。。

首都圏だけなのでしょうか?


草なぎさん、オードリー春日さんにご来店いただきました。


僕も楽しみです。



それでは!
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by taiyaki-namihei | 2014-03-03 09:41 | 業務連絡・お休みのお知らせ | Comments(0)

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