本日、定休日。 水曜日、ちょっと夏休みをいただきます。

おはようございます！

鎌倉　一丁焼き　たい焼き　なみへい　濱田紳吾です。


本日は月曜・定休日でございます。


怒涛のアジサイラッシュを終えた鎌倉はひと段落。

それに合わせたかのように、雨続きで寒いくらいですね。。




ユニフォームを選ぶ、アラサー男子2人。

爽やかでしょ？






まずは業務連絡。


明日の火曜日は営業、１５時まで

水曜日は臨時休業とさせていただきます。


ご了承ください。


また、これもとても重要事項ですが、

例年通り、７月・８月と、

たい焼きの営業を一時休止させていただき、

かき氷・焼きそばなどの限定メニューでのご提供とさせていただきます。



夏季のたい焼きの提供は、今週末の１２日の日曜日まで、

とさせていただきます。ご容赦ください。

楽しみにご来店くださる皆様、申し訳ありません。


店舗の構造上、

たい焼き焼き台とオーブンを同時に使うと、

周辺の温度が４３度くらいまで上昇し、

虚弱な店主は熱中症になってしまうのです。


僕は我慢できても、

同僚の馬場くんを倒れさせるわけには参りません、、、。



また、たい焼きの生地やあんこの

安定したクオリティーでの提供が非常に難いのです。。

泣く泣くの判断とさせていただきます。


また９月から、再スタートさせてくださいませ。

その分、美味しいかき氷と焼きそば、

その他サイドメニューを準備してまいります。


かき氷も冷蔵庫のキャパの関係で

できなかった色々なメニュー、

やってみたいなぁ、、


まずはティラミス氷からか？？

梅もあるぞ？？



あれやりたい、これやりたい、

と、店主はいいますが、、

”はまださん、、、これ以上、無理ッす”

と、最近の多忙さに疲弊したスタッフからの

待った！！を感じておりますもので、、

実際に提供する側のスタッフを大事にしないとね。。




詳細は、改めて発表いたします。




そんな感じで。


明日は七夕。

晴れてください、七夕。

個人的に、とても大切な予定がございまして。






こちらも詳細は、また後日・・・。


それでは！