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あったかいたい焼きを あなたに。


by taiyaki-namihei

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3/18のメニュー 今日もパン焼きますよ。

こんばんは!


昨日もこのような非常事態の中、

二度の停電に耐えつつ

なみへいは終日営業できましたこと、

大変ありがたく

また、皆様にもずいぶん激励いただいたこと、

感謝しております。



まずは今日、18日金曜日のラインナップ。

停電が2度に渡って予定されてますが、

(6:20~9:00 13:50~17:00)

朝から可能な限り、パンを焼きます!




ラインナップは・・・


ローズマリーとゲラントの塩のプレーンフォカッチャ ¥180

お食事フォカッチャ ¥300

焼きピロシキ ¥210

豚のラグーとほうれん草のピザ トマトソース ¥380

じゃがいもとツナのグラタンピザ・有機スイートコーンとグリーンピース ¥380

りんごくるみパン ¥200

じゃがいもとキャラウェイのもちもちパン ¥120

ごまほうれん草パン ¥120

チョコレーズンパン ¥100




を予定しています。


たい焼きも、もちろん5種類。

つぶしあん¥150

黒ごまあん¥170

抹茶あん ¥200

焼き栗あん¥200 

さくらあん ¥200



停電時刻以外は

電話もつながるはずなので、

お気軽にお電話ください。











昨日の13時頃。

七里ガ浜からいらした、

IT関係のお仕事をされているお客様。


「地元の経済を励まそうと、朝からサイクリングしてるんです」


ご自分の仕事は、停電でままならないので、

そんな時は気分と発想を変えて、

こんなときでも店を開けている飲食店を利用して、

少しでも地元の経済を潤し、

その店の人たちを直に励ましたい・・・。


そういう想いで、ぐるりと湘南エリアを

回られたそうです。



人力車のお兄さんたちの活動といい、

その気になれば、健康な体と、

少しの行動力があれば、

誰にでもできるのです。



なみへいのような

吹けば飛ぶような零細たい焼き店にとって、

そのお心遣いがどれだけ嬉しかったかわかりません。

ありがとうございます。



この気持ちは、きっと循環して、

この町に還していこうと思います。


そして、そんな苦しいときに助けていただいた

その方のことは一生忘れないでしょう。



さて、昨日は9時半から停電だったこともあり、

早朝から一人でパンを焼きました。


「どこ行ってもパンがないのよ。」

というお客様が、

朝からお越しいただきました。


そんなこんな状態で、

オープンからしばらく僕一人で

バタバタしていたところに、

強力助っ人登場!


心強いなみへいのスーパー常連さん、

カジ姉さんがさりげなく手伝ってくれた。

結局、停電が終わるまで静かに見守ってくれた。


なみへいはファミリーのおかげで成り立ってます。

ありがとう、カジ姉。



今日もがんばります!



それでは!
by taiyaki-namihei | 2011-03-18 00:13 | メニュー・素材について | Comments(0)

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