本日定休日。紫陽花と・・・素敵な白に翻弄されている僕。

おはようございます！

鎌倉　一丁焼き　たい焼き　なみへい　濱田紳吾です。

今日は定休日です。

ようやく、紫陽花の見ごろになりましたね。

我が家の庭にも数本、紫陽花の木があります。

去年の１２月に引っ越してきたので、

この紫陽花たちが何色なのか気になっていました。


そして、やっとここ数日でわかり始めました。


まず、裏庭のはピンクちゃんでした。




玄関は、どうやら薄紫色のよう。


そして、まだはっきりしないのが、

ダイニングから見える僕の背丈ほどもある

大きな木の色。


おそらく、白なのだとおもう　。


長谷の家々には、アイコンのように紫陽花が植えられている。


現在、長谷寺では紫陽花の写真満載の

手団扇が配られていて、

その団扇を長谷寺をお手伝いされている

常連さんの素敵な女性からいただいた。




「黒姫」が本当にきれいですよ、と、その方。

http://www.hasedera.jp/10_hana/



入梅が例年より遅いらしい。

入梅だけでなく、初夏への切り替わりもはっきりしなかったので、

入梅前は爽やかなシャーベットを紫陽花のように数種類用意して、

と意気込んでいた僕だが、

つい一週間前は夕方震えるほど寒かったりして・・・。


生のフルーツをや香草を

ふんだんに買い込みたい気分が

どうしても独りよがりのようにおもったりして・・・。


今年の天気が初心者の僕に

天邪鬼ないたずらをしていて・・・

結局僕は、自然の天候の前では、

かわいいパシリになるのが一番いいや、と

朝、せっせと起きて、その日の朝に

アイスやシャーベットのメニューの

微調整を考える今日この頃だ。



でも、結果的に、このやり方が一番楽しいんだな、

と思う。

そして、この寝ぼすけの僕が、

早起きが楽しい、ワクワクする、と思えることに感謝したい。


そして、そういう思いで手がけたアイスやシャーベットが、

その日のうちに僕の目の前で、みなさんが楽しく食べていただけること、

本当にありがたいと感じる。


ここまで近い距離で

お客様にくったくない感想をいただき、

僕がそれにすぐにお応えできるような環境は、

どの職場でもないことだろう。


先日遊びに来てくれた僕の同級生も、

ある自動車パーツの製造業に携わっているが、

お客様の生の声がここまで聞けるって羨ましい！

とニコニコしていた。



と、いうことで・・・。


今日は、ひさびさに６時に起床した。

いつもより２時間多く睡眠をとる・・・

すごく寝た気がした。



そして、近所の甘縄神社まで散歩した。


神社境内の野種っぽい紫陽花。




紫陽花も白装束の巫女さんのように清楚。


ガクアジサイのなかでも四隅にガクがあるのみ。

アジサイは４枚の花びらで出来ているので、

別名「よひら」というのをご存知でしょうか。


よひらが四隅に四つ・・・。

なんか、ずっと眺めていると、

不思議な・・・

哲学的な・・・

気分になってきたので、

神社を後に家に戻ろうと歩いていました。


ぱっと空き地を見ると、

広い空き地の真ん中に、真白い猫が一匹。



広～い土地を独り占めしてた。


白というのは、何にも代えがたい

人をひきつける魅力を持っている。





実はここ数日、僕の頭の中は

この白のオマージュでいっぱいだ。


なぜなら・・・

ずっとかき氷の仕上げのことで

頭がいっぱいだから。


実は先週、以前にもお世話になった

某情報誌さんが夏の特集で取材にいらしてくださった。

今月２２日発売に間に合わせて撮影なさったのだ。


わざわざ取り上げていただくからには、と

前日何度も練習したもののたい焼きを焼きながらの作業。


自分の中では８割の出来であったが、

熱心に取材してくださった編集の方々に

ますます取り組む意欲がわいてきた。


撮影の様子を少しだけ載せておきます。






ちょっとだけ・・・ヨ～。







なみへいの特製ミルク氷、

「夢氷　～ゆめごおり～」

合成着色料不使用。

日本画のような・・・

すべて天然色素で仕上げています。



詳細はまた後日ご報告いたしますね。


それでは！


今週も皆様にとってよい一週間でありますように