あったかいたい焼きを あなたに。


by taiyaki-namihei

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本日、休業いただいております。 氷屋さんの話。

おはようございます。

鎌倉 一丁焼き たい焼き なみへい 濱田紳吾です。


本日は休業とさせていただきます。

来週は、営業予定です。

ちなみに、休業といって、休んでいるわけではなくて。。

弊社、鎌倉以外に、横浜駅の駅ビル、ポルタにおいても、かもめベーグルというベーグル店を運営してまして。
昨日も今日も、そのラボに行ったり、早起きしてます。

そして、現在、横浜でドライバー業務を引き受けて下さる方、大募集中です。真剣に、急募中。

週に二日から、非常に簡単な軽作業です。女性でも大丈夫!
お気軽にお問い合わせください。


さて、

先日、小町通りの、金子氷店のお話しを書いたばかりですが
http://tainamihei.exblog.jp/18382797/
日曜日に御来店いただいたお客様が、このブログを読み、金子さんと同級生でいらした、とおっしゃってくださいました。

「親御さんの代から、働きものでね...」

僕の知らない金子のおじさん、でもやっぱり働きものだったんだ。


今は、少し離れた氷屋さんに、配達を頼んでいる。

中山さん。
夕方、ちょっと疲れた感じで配達にいらっしゃる。


「中山さん、いつお休みなんですか?」

と尋ねると、

「親父の遺言でね、夏場は絶対に休むな、ってね。。」


ある暑い日、氷の配達を頼んだが、閉店前になっても氷が届かなかった。
氷の品切れで、夕方のお客様をお断りしなくてはならず。
多分、開店当時の僕だったら、苛立って、クレームのひとつも言っていたかもしれない。

でも、真面目な中山さん、何かあったはず、と思い、電話したら

「ごめんなさい、氷、渋滞のなかで雨にうたれて、溶けてしまって。。」

中山さんの配達車は、冷凍車ではなく、荷台に丁寧にビニールシートをかけてある。
大手の食品問屋さん以外は、大抵そうだ。



自営業者の苦労は、語る必要もないが、本当にデリケートなものだ。

「ここの氷は、天然氷じゃないの?」

なんて、お客様から言われることも増えた。


いえいえ、おじさんたちの想いが詰まった、それはそれは純な氷です!



多くは語らないけど、
歴史には残らないかもしれないけど、確かにおじさんたちの氷は、みんなに愛されてますよ!

剛力ちゃんも、美味しいって、言ってたよ!

鎌倉駅にも、看板、でっかく出てるよ!
a0145471_913843.jpg


金子さん!中山さん!


今年もあと少しだけど。

これからもよろしくね。


それでは!
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by taiyaki-namihei | 2013-08-27 09:01 | なみへいコラム | Comments(0)

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